6月3日,县委副书记、县长彭洪兵到回龙寺镇芙蓉学校检查指导食品安全工作。县教育局、回龙寺镇等单位负责人参加。
在学校食堂操作间,彭洪兵仔细查看学校后厨、食堂和储物间的环境卫生,对食品采购、食材储存、加工制作、食品留样等环节逐一进行检查,详细了解菜品搭配、餐食价格、食堂管理以及食品安全责任落实等情况,
彭洪兵要求,学校要严格履行食品安全主体责任,强化食品采购、存储、加工等环节全过程管理,落实好食品安全各项规章制度,加强对食堂从业人员的培训,全面提升学校食品安全管理水平。各有关部门要履行好监管责任,对校园食品安全实行全过程、全链条监管,严厉打击食品安全违法违规行为,坚决守住校园食品安全防线,确保全体师生“舌尖上的安全”。
彭洪兵还就学校教学、中考等相关工作提出了建议和要求。
来源:新宁新闻网
作者:刘能跃
编辑:张宇昕
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