香榧（Torreya grandis Forster ex Lindley），别名榧树，属红豆杉科榧树属，系第三纪孑遗植物，国家Ⅱ级保护植物。
香榧全身是宝：种仁含油量约51%，蛋白质10%，碳水化合物28%，味美芳香，营养丰富。香榧油碘值124.90，皂化值189.46，折光指数1.4717，属半干性油类，以不饱和脂肪酸为主，油酸、亚油酸、亚麻酸三者占78%以上，这对血脂高的人尤为适宜。种子味甘、涩，性平，有止咳、化痰、顺气、润肺、消痔、驱虫等功效。近年来科学研究表明，香榧还有抗癌、治癌作用。肉质外种皮具芳香，可提取香型特异的香榧油。树皮含单宁3.75—6.1%，可提制工业用的栲胶。香榧的木材为特等珍贵用材，纹理直，结构细，花纹美，硬度适中，富弹性，耐腐朽，钉着力强，气干容重0.499，最适做各种高档家具，为造船、建筑良材。
羊年初春，我局组织各科室人员深入保护区对境内唯一的香榧野生群落生境和自然更新情况开展科学调查。
该香榧群落是我保护区除银杉—长苞铁杉混交群落及资源冷杉—亮叶水青冈混交群落之外的几个珍稀群落之一，分布于越城岭山系尾部深山峡谷之中的靖位乡潮水村，该村香榧集中分布的地方就以榧树命名，叫“榧子脚”。榧子脚峡谷全长约15公里，中间一条平缓的小溪，迂回曲折，缓缓东流，三面有海拔1000米以上的高山阻挡寒流侵入，山地峰岭重叠，沟谷纵横，具有典型亚热带山地气候特点：四季分明，温暖湿润，水热同步。香榧群落分布在海拔300—700米之间，与毛竹、阔叶林混生在一起，生长十分茂盛，共有香榧1750余株，其中：高4米，胸径12厘米以上的幼树1700株；树高12至26米，胸径30—100厘米的大树50余株；1000年以上的古香榧中最大单株高26米，胸径160.75厘米，单株活立木材积28.23立方米。
群落林下植被除钩栗、南酸枣、枫香、黄檀等常见的乔木外，还有野菊花、臭牡丹、水香薷、接骨草等草本植物。因为榧树种子可食，营养丰富，市场价值高，多被采摘，即使有种子落到地上，也由于颗粒大，具香气，容易被老鼠吃掉，故香榧天然更新一般，仅能见到少量幼苗，需要通过管控人工采种、人工垦复改善表土层及人工育苗开展野外回归等措施来促进香榧群落的更新。
来源：湖南舜皇山国家级自然保护区管理局
作者：科教宣传科
编辑：redcloud