
甜茶
生长于湖南舜皇山国家级自然保护区的蔷薇科珍稀植物,可入茶入药,叶生七叉,茶株带刺,故名为“刺儿茶”,此名相传为“三皇五帝”之一的舜帝所命。刺儿茶天然含有丰富的多糖,属甜茶品种,入口甘甜,口味较一般茶叶更为独特。
甜茶的叶子边缘有锯齿,味甜,但不含糖份,属天然甜植物,适合糖尿病人食用。野生甜茶除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等药效,当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
纯野生甜茶采用湖南舜皇山国家级自然保护区高山云雾之中的甜茶叶为原料,用传统工艺和现代科学技术相结合等精制而成。
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